Печенье с кунжутом «Чиполлино»

Любите хрустящее печенье? Тогда приготовьте печенье «Чиполлино» с кунжутом. Они получаются очень вкусными, полезными и хрустящими, что и любят многие. На приготовление уйдёт совсем мало времени, а семья будет в восторге. Это печенье можно подать как к чаю, так и в качестве сытного перекуса. Оно тает во рту и так классно хрустит. В общем, это нужно обязательно попробовать всем! Печенье с кунжутом нереально вкусное и необычное!

Потребуется: на 30-35 печенок

• Кунжут — 160 гр.
• Масло сливочное — 60 гр.
• Сахар — 120 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 70 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Ванилин — 1 гр.
• Соль — щепотка

Как приготовить вкусное и полезное печенье из кунжута «Чиполлино»

Кунжут обжариваем до румяности на сухой сковороде и даём остыть.

Мягкое сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем яйцо. Можно перемешать всё венчиком или с помощью блендера.

Добавляем муку, ванилин, разрыхлитель и соль. Перемешиваем.

Всыпаем кунжут и перемешиваем до однородной консистенции тесто.

Получается вот такое тесто.

Противень обязательно нужно выстелить пергаментной бумагой и выкладывать с помощью чайной ложки небольшие шарики, чуть придавливая их.

Не кладите печенье слишком плотно друг к другу (лучше делайте промежуток около 5 см.), так как при выпечке оно будет растекаться и может слипнуться между собой.

Выпекаем кунжутное печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течении 8-10 минут до золотистого цвета. Видно на фото как они сильно растекаются.

Сразу печенье не снимайте, дайте ему отдохнуть и остыть около 5-7 минут. Горячее — оно липкое. Когда печенье остынет, снимаем его на блюдо и подаём к чаю или в качестве сладкого перекуса.

Кунжутное печенье получается хрустящим, нереально вкусным и полезным.

Побалуйте свои домашних вкуснейшим печеньем с кунжутом! Через 5 минут тарелочка с выпечкой опустеет!!! Проверено!

Приятного Всем чаепития — желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!