Винегрет

Винегрет — это популярный, вкусный, полезный и питательный овощной салат, который очень легко приготовить. Обычно для заправки этого салата используют растительное масло, но иногда можно и заправить любым вкусным соусом. Например майонезом. Это исключительно дело вкуса. Если Вы любите, чтобы цвет винегрета был равномерным, розовым, просто соедините все ингредиенты, заправьте маслом и перемешайте. В том случае, если Вам хочется видеть цвет каждого ингредиента — их просто нужно нарезать в отдельные мисочки, отдельно заправить маслом, посолить, а только потом соединять в салатнике. Готовьте для своих домашних вкусные, простые и в тоже время полезные салаты, которые проверены годами и любимы во многих семьях.винегрет

Потребуется:

  • Свекла — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Огурцы солёные — 3-4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Горошек зелёный (консервированный) — 1 б.
  • Масло растительное — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.

Как приготовить вкусный домашний винегрет:

Сначала нам нужно отварить до готовности все овощи. Дать им остыть и почистить. Берём вазочку или миску, в которую мы будем резать салат и начинаем измельчать подготовленные овощи.винегретЯ обычно режу все ингредиенты мелким кубиком. Лук также измельчаю как можно мельче.винегрет

Когда овощи нарезаны, добавляем к ним зелёный горошек. При желании в винегрет можно добавить квашеную капусту. Будет ещё вкуснее. Это конечно по желанию.винегретСолим винегрет по вкусу, заправляем растительным маслом. Я люблю добавлять не рафинированное масло. Тщательно перемешиваем винегрет и подаём к столу.винегретЕго можно употреблять как самостоятельное блюдо, либо в качестве закуски. Это очень вкусный овощной полезный салат.

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Метки:

4 комментария

  1. Светик 3 года назад
    • admin 3 года назад
  2. Славяна 3 года назад
    • admin 3 года назад

Оставить комментарий