Свинина в сладком соусе
Блюда из мяса всегда очень вкусны и пользуются большим успехом, особенно у сильной половины человечества. Свинину жарят, тушат, готовят первые блюда, превосходные холодные закуски и многое другое. Это всегда очень сытно и вкусно. Сегодня у меня было очень мало времени на приготовление ужина, но хотелось не только быстро приготовить второе блюдо, но ещё вкусно, необычно и красиво. Думаю, мне это удалось. И надеюсь, Вам этот рецепт тоже пригодиться, ведь мясо получается нежное, мягкое и очень пикантное.
Потребуется:
- Стейки свиные (у меня на кости) — 2 шт. (по 250 гр.)
- Соус соевый — 5 ст.л.
- Соус сладкий (у меня готовый «Стебель бамбука» с имбирём) — по вкусу.
- Масло растительное — для обжарки мясных стейков.
- Гарнир — любой на Ваше усмотрение (я подавала свежие овощи и маринованные сладкие помидоры с виноградом)
Как приготовить свиные стейки под сладким соусом в мультиварке:
Соль мы использовать для приготовления свинины не будем вообще.
Предварительно мясные стейки мы маринуем в соевом соусе. Совсем недолго, минут 30-40. По 15-20 минут с каждой стороны. Мультиварку включаем на режим ВЫПЕЧКА или ЖАРКА на 40 минут. Наливаем немного растительного масла и даём хорошо прогреться.
Затем выкладываем в чашу мультиварки маринованное мясо и обжариваем с каждой стороны по 20 минут.
Этого вполне достаточно (при том, что куски мяса у меня было довольно толстые). Когда время жарки мяса закончилось, переводим мультиварку в режим ТУШЕНИЕ — на минимальное время 1 час.
На мясные стейки сверху выкладываем наш сладкий соус с имбирём. Разравниваем по поверхности. Накрываем мультиварку крышкой и даём мясу потушиться 10-15 минут. Мясо готово.Подавала я свиные стейки под сладким соусом со свежими овощами и вкусными домашними консервированными помидорами. Ну очень вкусно. По желанию, на гарнир можно предложить нежное картофельное пюре, отварной рис или гречневую кашу, а также любые макаронные изделия. Готовьте и экспериментируйте с удовольствием.
Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя вкусная kulinarochka2013.ru!
Во первых, как красиво, а наверно как вкусно?!
Светик, расскажи что дает соевый соус, какой можно сюда еще соус? спасибо.
соевый соус я использую в качестве соли…. ну и для вкуса немного…
ведь поваренную не использую здесь совсем…
а соус ты можешь использовать абсолютно любой на свой вкус…
вот например ткемали — тоже думаю подойдёт или наршараб например — я люблю экспериментировать)))
Превосходно!!!
gutsy — спасибо вам!
Мясо получилось правда очень вкусным!
Прикона)
😉
Красота какая!!!! Спасибо за рецепт!!!!
и вкуснотааааааааааааааааааааа)))))
😉
Ой, люблю я мяско в соевом соусе, Светочка, от твоей тарелочки глаз не отвести, прелесть!!!!!!!!!!!!
спасибо ДОРОГУЛЯ!
нам тоже очень понравилось)))
Добавил в свои закладки. Теперь буду вас намного почаще читать!
благодарю — мне очень приятно!
Только сегодня наткнулся на ваш блог 🙂 Прочёл от корки до корки. Но именно этот пост однозначно один из самых лучших!
приходите ещё к нам!!!
будем рады!!!
Шикарно, возьму в дневник
я бы даже сказала — просто, но красиво))))
Спасибо Вам SemenovaEM!
Да. Великоленый пост. Добавил в мемориз.
Спасибо — очень приятно!
А вы попробуйте разместить копилку на так сказать “Поддержание блога”. Думаю, каждый читатель отстегнет по баксу. И вам хорошо и, думаю читатели получат более частые обновления. Все в плюсе!
спасибо за совет — попробую может быть))))
Респект.
МЕРСИ 😉
Ну что я могу сказать, в целом статья интересная, но нет самой изюминки.
Не говорю, что я написал бы лучше, но тем не менее(
ну а что Вы можете предложить в качестве изюминки?
😉
Огромное вам человеческое спасибо, очень актуальная заметка.
и Вам большое спасибо за оценку — заходите !!!!
С большим удовольствием читаю все ваши статьи. Продолжайте писать обязательно. Андрюха, Хакасия.
😉
МЕРСИ
Интересно и позновательно, а будет еще что-то по этой теме?
конечно будет — приходите ещё)))
Портал просто замечательный, буду рекомендовать всем знакомым!
спасибо Вам огромное — я рада, что нравится
Спасибо за интересный материал, почитал несколько Ваших записей, очень понравилось, продолжайте дальше!
благодарю за достойную оценку))))
Респект.
😉
Как вижу тут многие говорят, что вы хорошо излагаете свои мысли. Так вот, как копирайтер говорю — уровень у вас как у толкового писателя!
😉
это мне льстит))))
Интересная статья, добавлю в избранное и буду следить за обновлениями
😉
Клас!
😉
Круто 🙂
кстати есть и другие темы. Я даже могу фотку вам скинуть но почты не нашел. лучше думаю просто залить на фото обменник.
конечно….
Интересная статья
спасибо)))
Полностью разделяю Ваше мнение. Мысль хорошая, согласен с Вами.
😉
Взяла себе тоже-пригодится
мне очень приятно)))
Просто отлично.
😉