Шарлотка с хурмой в духовке
Шарлотку наверное любит каждый. Этот сладкий пирог мы часто подаём к чаю домашним. Сегодня я хочу приготовить не совсем простую, классическую шарлотку с яблоками — приготовим шарлотку с хурмой. Этот фрукт частый гость на нашем столе. Именно поэтому мне захотелось попробовать приготовить шарлотку с этим фруктом. Если Вы тоже любите хурму, сделайте с ним эту простую выпечку — порадуйте домашних необычной выпечкой.
Потребуется:
- Хурма — 2-3 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Ванилин — 1 пак.
- Растительное или сливочное масло — для смазывания формы (или лист пергаментной бумаги)
Как приготовить вкусную шарлотку с хурмой:
Яйца взбиваем венчиком или с помощью миксера (блендера) в пышную пену.
Добавляем сахар порциями и взбиваем еще раз.
Тесто почти готово.
Остаётся ввести муку с разрыхлителем,
и ванилином.
Перемешиваем тесто с помощью венчика. Тесто готово.
Выливаем его в форму для запекания, смазанную растительным (сливочным) маслом или просто застеленную пергаментной бумагой.
Хурму нарезаем крупными кусочками. Не сильно тонко. Не забываем удалить из хурмы косточки.
И укладываем кусочки хурмы в тесто.
Выпекаем шарлотку с хурмой в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой (зубочисткой). Если шпажка сухая — шарлотка готова.
Подавайте шарлотку к чаю или как вкусный десерт с шариком мороженого — это очень вкусно!!!
Угощайтесь мои дорогие друзья! Оказывается шарлотка с хурмой — это очень вкусно!
Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
