Рулет из лаваша с крабовыми палочками
На стол нам всегда хочется накрыть всё самое лучшее, но вот с закусками некоторые хозяйки никак не могут определиться — что подать такого, чтобы всем угодить и закуска пользовалась успехом. Сегодня я спешу предложить Вашему вниманию рецепт очень нежного, вкусного и сытного крабового рулета, который понравился всем моим гостям и разошёлся просто в миг. Конечно, по вкусу он придётся любителям крабового мяса и крабовых палочек, так плотно вошедших в нашу жизнь. Ведь мы делаем с крабовыми палочками и салаты и холодные закуски, одним из которой и является — рулет. И так, приступим:
Потребуется:
- Лаваш армянский тонкий — 2 шт.
- Листья салата — 15-20 листочков.
- Крабовые палочки — 15-20 шт. больших.
- Яйца — 5-6 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Зелень свежая — укроп или петрушка — по вкусу.
- Майонез — по вкусу (примерно 200-300 мл.)
- Чеснок — 3-4 зубчика.
Как приготовить вкусный рулет из армянского лаваша с крабовыми палочками:
Сначала нам нужно подготовить все составляющие рулета: тщательно промыть листья салата, огурцы, свежую зелень, отварить яйца, выдавить в майонез чеснок и тщательно перемешать. Затем на рабочей поверхности раскладываем армянский лаваш. Промазываем майонезом с чесноком.
По всей поверхности раскладываем в один слой листья салата.
Сверху трём на крупной тёрке или нарезаем мелко крабовые палочки.
Сдабриваем всё сверху майонезом. Укладываем второй лаваш. Промазываем его майонезом с чесноком. Затем идут тёртые отварные яйца. Их также распределяем по всей поверхности лаваша.
Нарезаем соломкой или кубиком свежие огурцы и раскладываем по поверхности лаваша. Затем нарезаем мелко свежую зелень и посыпаем сверху.
Теперь нам нужно как можно плотнее завернуть рулет. В таком состоянии нужно рулет подержать в холодильнике примерно 1-2 часа.
Так как рулет из лаваша получается очень длинным, обычно я сразу разрезаю рулет пополам и на доске убираю охлаждаться в холодильник. Вот так выглыдит рулет в разрезе — очень аппетитно, не правда ли?
Перед подачей, рулет просто нарезаем порционно, укладываем на тарелочки и подаём на стол.
Такой крабовый рулет станет просто превосходной холодной закуской и Ваши домашние, или гости будут просто в восторге.
Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сыром, вы найдёте в пошаговом фото рецепте
Закуска очень замечательная. Но вот не все гости едят крабовые палочки и майонез.
конечно, но можно заменить на колбаску или просто отварное или копчёное мяско)))
надо экспериментировать
Ух, какой красавчик!
Крабовое мясо и яйцо очень хорошо сочетаются, даже представляю, какой он нежный!
очень вкусный Анют — нам понравился очень))))
Очень люблю самые разные блюда с крабовыми палочками! Обязательно приму к сведению!
я думаю, что Вы не останетесь равнодушным к такому рулету
Спасибо, очень понравился рецепт, даже захотелось сразу сделать, не дожидаясь гостей и праздника, пожалуй и сделаю. Спасибо!
на здоровье Вилия — приготовьте обязательно
Очень аппетитный рулетик, прям слюнки потекли))) Начинки так много, класс, угощаемся)))
давайте-давайте — разбирайте рулетик))))
кому ещё?
Вкуснятина! Люблю такие рулеты!
и я просто обожаю, поэтому готовлю их всегда разными))))
в этот раз был вообще просто экспромт)))) 😉
Мои домашние обожают такие рулеты! Спасибо за подробный рецепт!
я очень рада, что мой рецепт рулета пришёлся многим по вкусу)))
удачи всем в приготовлении
Я еще успела на рулетик?
Я б попробовала, или с мяском и яйцом может мне больше б понравился, конечно экспериментировать надо, а что понравится своим близким то и готовить 😉
Спасибо, Светик, за идею.
на здоровье Светуль — ещё мне очень что понравилось, присутствие листов салата в рулете ))))
если любите. тоже добавь — не пожалеете — прямо свеженький такой получается рулетик
Ой какая же прелесть интересная у вас здесь. Нужно будет попробовать приготовить такой лаваш обязательно.
готовьте и экспериментируйте)))
начинки могут быть просто абсолютно любыми
Обожаю крабовые палочки как кашки валерьянку 🙂 Простой и вкуснейший рулетик! Можно даже сказать славянский вариант суши :)))
вот — это точно — очень похоже, только крупнее, чем ролики и суши)))
Очень вкусный и оригинальный рулет. Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Твит.
только на здоровье))))) 😉
Очень вкусно! Тоже такой готовила! И главное делать не хлопотно!
как я написала, готовлю почти на каждый праздничный стол такие рулеты и каждый раз по новому)))
вот в этот раз видите Светлана — у меня рулет со свежим листом салата — очень освежающе)))
нам понравилось
Да, Спасибо Свет, буду пробовать по своему вкусу. Классный рулет.
спасибо Светуль — готовь на здоровье!!!
Какой вкусный рулет с такими начинками,иногда можно побаловать себя.Спасибо.
конечно можно побаловать — ведь он не такой калорийный — как раз для тех, кто соблюдает диету или просто следит за собой)))
Очень вкусный рулет!!! Обожаю такие вкусняшки!!!
нямка — правда 😉