Тушёная капуста в мультиварке рецепт

Собирались мои родители на отдых и прикупили с собой в дорогу охотничьи колбаски. Оказалось их слишком много, поэтому некоторое количество колбасок осталось на даче. И конечно, я решила приготовить из них что-то вкусное на второе. В холодильнике оказалась свежая, молодая капустка, поэтому решение приготовить тушёную капусту в мультиварке — меня сразу осенило. Ведь капуста — это полезно, а тем более её можно в такую жару кушать и холодной. Так что — дорогие мои — готовим тушёную капусту с охотничьими колбасками в мультиварке. Простое и несложное блюдо, которое понравится даже Вашим маленьким членам семьи.капуста тушёная с колбасками

Потребуется:

  • Капуста — половина вилка.
  • Колбаски охотничьи — 4-5 шт. — примерно 200-250 гр.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Перец болгарский — 1-2 шт.
  • Томатная паста или кетчуп — 2-3 ст.л. Также можно использовать вместо кетчупа и томата — помидоры — 2-3 шт.
  • Соль — по вкусу — примерно 1/4 ч.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Свежая зелень — для подачи капусты.

 

Как приготовить вкусную тушёную капусту в мультиварке:

Всё предельно просто: овощи тщательно моем и подготавливаем закладке. Мультиварку включаем на режим ВЫПЕЧКА или ЖАРКА на 40 минут. И начинаем закладывать овощи. Первыми я отправляю в чашу лук, морковь и болгарский перец, измельчённые на Ваш вкус.

капуста тушёная с колбаскамиДалее спешит в чашу морковь. Теперь шинкуем капусту и отправляем в чашу к овощам.

капуста тушёная с колбаскамиДобавляем томатную пасту (помидоры или кетчуп). Не забываем про лавровый лист. Солим и сахарим капусту по вкусу. Доводим овощи до полуготовности на режиме ВЫПЕЧКА до конца и переводим мультиварку на режим ТУШЕНИЕ на 1-1,5 часа.

Если у Вас капуста не молодая или её много, тогда следует готовить капусту немного дольше.

Затем тщательно промыв колбаски, добавляем их в мультиварку к овощам.

Это примерно за 30 минут до окончания программы.

капуста тушёная с колбаскамиРежем их кусочками и выкладываем на капусту.

капуста тушёная с колбаскамиВсё перемешиваем и закрыв крышку, готовим капусту до полной готовности. Вот такая получилась у нас капуста с охотничьими колбасками. Просто и вкусно.

капуста тушёная с колбаскамиРаскладываем тушёную капусту по тарелочкам, украшаем свежей зеленью и подаём своим домашним к столу. Звать уже никого не нужно, потому, что домашние прибегают уже на запах от колбасок. Вот такая вкусная капуста у нас получилась. Спешите удивить и накормить своих домашних, приготовив им вкусный и сытный ужин.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

12 комментариев

  1. Екатерина 2 года назад
    • admin 2 года назад
  2. Екатерина 2 года назад
    • admin 2 года назад
  3. Лара 2 года назад
    • admin 2 года назад
  4. Светик 2 года назад
    • admin 2 года назад
  5. Татьяна 2 года назад
    • admin 2 года назад
  6. Анюта 2 года назад
    • admin 2 года назад

Оставить комментарий