Тушёная капуста в мультиварке рецепт
Собирались мои родители на отдых и прикупили с собой в дорогу охотничьи колбаски. Оказалось их слишком много, поэтому некоторое количество колбасок осталось на даче. И конечно, я решила приготовить из них что-то вкусное на второе. В холодильнике оказалась свежая, молодая капустка, поэтому решение приготовить тушёную капусту в мультиварке — меня сразу осенило. Ведь капуста — это полезно, а тем более её можно в такую жару кушать и холодной. Так что — дорогие мои — готовим тушёную капусту с охотничьими колбасками в мультиварке. Простое и несложное блюдо, которое понравится даже Вашим маленьким членам семьи.
Потребуется:
- Капуста — половина вилка.
- Колбаски охотничьи — 4-5 шт. — примерно 200-250 гр.
- Морковь — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 2-3 шт.
- Перец болгарский — 1-2 шт.
- Томатная паста или кетчуп — 2-3 ст.л. Также можно использовать вместо кетчупа и томата — помидоры — 2-3 шт.
- Соль — по вкусу — примерно 1/4 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Свежая зелень — для подачи капусты.
Как приготовить вкусную тушёную капусту в мультиварке:
Всё предельно просто: овощи тщательно моем и подготавливаем закладке. Мультиварку включаем на режим ВЫПЕЧКА или ЖАРКА на 40 минут. И начинаем закладывать овощи. Первыми я отправляю в чашу лук, морковь и болгарский перец, измельчённые на Ваш вкус.
Далее спешит в чашу морковь. Теперь шинкуем капусту и отправляем в чашу к овощам.
Добавляем томатную пасту (помидоры или кетчуп). Не забываем про лавровый лист. Солим и сахарим капусту по вкусу. Доводим овощи до полуготовности на режиме ВЫПЕЧКА до конца и переводим мультиварку на режим ТУШЕНИЕ на 1-1,5 часа.
Если у Вас капуста не молодая или её много, тогда следует готовить капусту немного дольше.
Затем тщательно промыв колбаски, добавляем их в мультиварку к овощам.
Это примерно за 30 минут до окончания программы.
Режем их кусочками и выкладываем на капусту.
Всё перемешиваем и закрыв крышку, готовим капусту до полной готовности. Вот такая получилась у нас капуста с охотничьими колбасками. Просто и вкусно.
Раскладываем тушёную капусту по тарелочкам, украшаем свежей зеленью и подаём своим домашним к столу. Звать уже никого не нужно, потому, что домашние прибегают уже на запах от колбасок. Вот такая вкусная капуста у нас получилась. Спешите удивить и накормить своих домашних, приготовив им вкусный и сытный ужин.
Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Смотрите также:
- Рецепт тушёной капусты в мультиварке
- Рецепт тушёной капусты с мясными ёжиками
- Рецепт тушёной капусты с крыльями индейки в мультиварке
Очень вкусная капуста!!! Спасибо за идею, нужно сделать так же!!!
Мои едоки сказали — мало колбасок))))
хотя их там было половина пачки 😉
ну так у тебя одни мужики!!!
😉
надо делать колбаски с капустой. а не капусту с колбасками 🙂
Блиин, у меня слюнки потекли… Но теперь я знаю, что приготовить, а то капусты с деревни привезла 4 вилка и куда ее девать, не знаю. Задумала вареники… а больше ничего в голову не лезет. Но вот еще рецептик тушеной… так… а что еще?
*******************************************
Жалко, что нет подписки на комментарий.
и пирожки с капусткой)))))))
как такой рецептик))))
но он будет позже 😉
Светик, я на это блюдо спешу! Очень люблю тушеную капусту, еще с колбасками такими вкусными.
Я тушила с полу копченой колбаской, запах действительно просто абалденный. Все сбегаются -звать не надо. Надо и так приготовить, спасибки 😉
колбаски эти такие ароматные))))
точно — сами о себе дают знать 😉
Капусту в мультиварке готовлю, любят её мои домашние.
вкусная и нежная она получается в мультичке))))))
А мои не любят капусту в чистом виде. Так и придется колбасками заманивать 😉
😉 тогда тебе колбаски нужно с капустой тушить))) а не капусту с колбасками 😉