Вафли банановые

А Вы балуете своих домашних вкусной выпечкой? Наверняка да…  Можно конечно купить сладости в магазине, но покупная выпечка не может сравниться с той, что приготовлена своими руками, дома. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить банановые вафли. У меня частенько залёживается во фруктовнице парочка бананов, которые уже никто не хочет кушать. И я пускаю их в дело. Часто делаю банановые маффины, или как сегодня — пеку вафли на основе бананов. Для моих сладкоежек — это любимая выпечка к чаю. Попробуйте и Вы разнообразить сладкий стол для своих домашних.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт. (большой)
• Масло сливочное – 100 гр.
• Мука пшеничная – 180 гр.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Сахар — 3-4 ст.л.
• Соль – 1 щепотка
• Корица – 0,25 ч.л.

Как приготовить банановые вафли в электровафельнице:

Спелый банан разомните вилкой.

Добавьте к нему растопленное сливочное масло, яйца, корицу, сахар, соль.

Муку соедините с разрыхлителем и всыпьте к банановой массе.

Перемешайте до однородности вафельного теста. Мы готовы к приготовленияю вафель.

Заранее я разогреваю вафельницу и смазываю капелькой масла с помощью кулинарной кисти. Больше масла здесь не требуется. И выкладываем по 1-2 ст.ложке бананового теста на электроформу.

Прикрываем вафельницу крышкой и выпекаем вафли по 1-2 минуты. Как только вафли зарумянились — они готовы. Аккуртно, с помощью вилочки (чуть прокалывая готовую вафлю) я снимаю их на блюдо. Таким образом выпекаем все банановые вафли. Пока я из пеку, мои домашние сладкоежки таскают их почти горячими… Такие они получаются вкусными и даже на следующий день эти вафли остаются мягкими и нежными. Рекомендую, особенно любителям выпечки с бананами.

Наливаем кофе или завариваем чай и подаём к столу вкусные домашние банановые вафли. Мой ребенок очень любит кушать их с молоком. Мне это напоминает моё детство.

Притяного Всем аппетита и вкусного чаепития — желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!