Кекс к чаю на молоке

В новогодние праздники на столе к чаю всегда полным полно вкусных конфет… Но иногда так хочется к чаю подать домашнюю выпечку, на которую порой нет времени… Поэтому, сегодня я предлагаю очень простой и быстрый рецепт кекса к чаю, приготовленного на молоке. Если и Вам захотелось выпечки, приготовьте этот кекс — не пожалеете. И с наступившим 2021 годом Вас мои дорогие друзья и гости сайта kulinarochka2013.ru!
кекс к чаю

Потребуется:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 150 гр.
  • Молоко — 50 мл.
  • Масло растительное — 150 мл.
  • Мука пшеничная — 300 гр.
  • Разрыхлитель — 15 гр.
  • Ванилин — 1 гр.

 

Как приготовить очень простой и вкусный кекс к чаю на молоке:

Яйца разбиваем в глубокую миску.
кекс к чаю

Добавляем сахар и взбиваем венчиком (миксером).
кекс к чаю

Вливаем тёплое молоко.
кекс к чаю

Растительное масло.
кекс к чаю

Добавляем муку и ванилин с разрыхлителем. Чуть перемешиваем и замешиваем тесто.
кекс к чаю

Тесто для кекса получается чуть густоватым.
кекс к чаю на молоке

Берём форму (диаметром 20-24 см.), выстилаем пергаментной бумагой и выливает тесто.
кекс к чаю на молоке

Выпекаем при 180 градусах в разогретой духовке в течении 45-55 минут до сухой лучинки. Мой кекс выпекался 55 минут. Я всегда выпечку проверяю так: протыкаю через указанное время деревянной шпажкой и… если она сухая, выпечка готова.
кекс к чаю на молоке

Даём немного кексу остыть, присыпаем сверху сахарной пудрой и подаём к чаю.
кекс к чаю

Приятного Всем Новогоднего чаепития — желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Оставить комментарий