Сушёный арбуз в электросушилке

Обожаете арбузы? Тогда обязательно сохраните эту неповторимую ягоду на предстоящую зиму. Просто используйте электрическую сушилку и у вас получатся отличные сушёные арбузы, которые можно предложить вместо калорийных конфет к чаю или чашечке кофе. Чем у вас слаще арбуз, тем вкуснее получатся ваши арбузные чипсы. И так, давайте вместе экспериментировать…

Потребуется:

• Арбуз
• Электросушилка

Как сделать сушёные арбузы в электросушилке:

В моей семье арбузы обожаю все и я уже не первый год делаю сушёные арбузы. Ведь они по вкусу очень напоминают свежий, ароматный арбуз, что сорван с грядки и благоухает на столе. И несмотря на то, что мы заготавливаем арбузы впрок и кушаем их почти до самого февраля месяца, сушёные арбузы я подаю домашним к чаю вместо конфет, которые всё таки нельзя кушать много… А сушёный арбуз Вы можете кушать сколько угодно и без вреда для фигуры…

Для сушки лучше всего использовать вкусный арбуз с сочной мякотью, но в том случае, если вам попался не очень спелый арбуз (а вы его уже разрезали), его вы также можете пустить в сушку и в сушёном виде на вкус он получится также отменным, что и его приторный собрат…

У меня был такой вкусный арбуз, просто великолепный и решила я его остатки пустить в сушку.

Нарезаем мякоть упругого арбуза дольками толщиной около 1 см. Укладываем на уровни в электросушилку. Включаем сушку на 60-65 градусов и сушим арбуз в течении 8-24 часов. Время сушки напрямую зависит от мощности сушилки и конечно от самого арбуза. У меня сушилка мощностью 520 Вт.

Мои арбузики высохли за 12 часов. И получились вот такие вкуснейшие арбузные чипсы, которые мы храним в стеклянных банках под крышками. Каждый высохший арбузик можно проложить пергаментной бумагой, чтобы они между собой не склеились.

А вот они — наши натуральные заменители конфет. У меня как правило сушёный арбуз не залёживается. Его съедают домашние почти сразу. Мало чего остаётся у нас в зиму…

Приятного Всем аппетита и всегда только самых вкусных домашних заготовок — желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!