Шоколадная колбаса

Сегодня спешу поделиться с Вами рецептом вкусной домашней шоколадной колбасы, которую готовит моя сестра Екатерина для своих домашних. Шоколадная колбаса пользуется большим успехом не только у взрослых сладкоежек, но и маленькие карапузы не отстают в её поедании. Такую шоколадную колбасу можно приготовить не только на повседневный стол к чаю, но и сделать на сладкий праздничный стол.

автор рецепта — Екатерина Марутова

шоколадная колбасаПотребуется:

  • масло сливочное — 200 гр.
  • молоко — 100 мл.
  • сахар — 1 ст. (в этом рецепте используется для измерения гранёный стакан)
  • какао (Российское) — 2 ст.л.
  • печенье (любое) — 500 гр.
  • пакет (Екатерина использует пакет для замораживания продуктов) — 1-2 шт. — это зависит от того, сколько колбасок Вы приготовите.

Как приготовить сладкую шоколадную колбасу:

шоколадная колбасаВ кастрюлю наливаем молоко, всыпаем сахар и пачку сливочного масла.шоколадная колбасаКогда масло растопилось, всыпаем какао и тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков. Массу не нужно доводить до кипения.шоколадная колбасаВ отдельной миске измельчаем печенье.колбаса шоколадная

И заливаем его подготовленной шоколадной массой.шоколадная колбасаТщательно перемешиваем, немного остужаем, чтобы масса отходила от стенок миски.шоколадная колбасаВ подготовленные пакеты выкладываем шоколадную массу. Если хотите приготовить толстую колбасу, можете выложить всю массу в пакет. Екатерина делает 2 шоколадные колбаски, укладывая каждую в отдельный пакет. Утрамбовываем плотно шоколадную массу руками и убираем в холодильник до полного остывания.шоколадная колбасаК чаю подаём охлаждённую шоколадную колбасу, нарезав её кружочками.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

4 комментария

  1. Анюта 3 года назад
    • admin 3 года назад
  2. Славяна 3 года назад
    • admin 3 года назад

Оставить комментарий