Шашлык из куриных крыльев на мангале

16 комментариев

Наконец наступают тёплые денёчки, и так хочется побаловать себя и свою многочисленную семью вкусным, сочным и нежным шашлыком. И конечно, в первые, самые тёплые выходные мы выбрались на дачу. После небольшого трудового утра, наши мужчины разожгли мангал и все просто с нетерпением стали ждать, когда будет готов шашлычок. Сегодня мы куриные крылья мариновали не совсем обычно. Как обычно, экспериментируя, мы добавили к крыльям соевый соус и самый обычный майонез. Всё просто, а куриный шашлык получился очень вкусным, сочным и конечно большое значение имеет, что шашлычок приготовлен именно на свежем воздухе на мангале
Потребуется:

• Крылья куриные – 1,5 кг.
• Майонез – 200-300 мл.
• Соевый соус – 200 мл. (по вкусу)
• Овощи свежие – для подачи шашлыка.
• Соус – для куриного шашлыка – любой на ваш вкус (у нас был кетчуп и сладкий соус магазинный)

Содержание скрыть

1 Как приготовить вкусный шашлык из куриных крыльев на мангале:

2 Смотрите также:

Как приготовить вкусный шашлык из куриных крыльев на мангале:

Куриные крылья мы тщательно моем, выкладываем в глубокую кастрюлю (миску). Добавляем майонез и соевый соус. По желанию можно добавить немного резанного крупными кольцами репчатого лука. Перемешиваем и ставим крылья в холодильник. Обычно я оставляю мариноваться мясо на ночь (но минимум на 3-4 часа).Когда всё готово, поленья прогорели, выкладываем маринованные крылья на решётку.Жарим шашлык до красивой румяной корочки. Примерно по 10-15 минут с каждой стороны.Но это всё исключительно по Вашему желанию и Вашим предпочтениям – кто-то любит менее и более зажаристые шашлыки.Подавали мы шашлыки из куриных крыльев на большом блюде с зелёным луком и свежими овощами – огурцами и помидорами.На фото я Вам представляю шашлычки из крыльев, те, которые «доехали» до дома. В качестве соуса к шашлыку из куриных крыльев можно подать кетчуп или любой другой соус. А маринованный репчатый лук мы подаём отдельно на тарелочке. Он также достаточно вкусен вприкуску с курочкой. Выезжайте почаще с семьёй на природу, ведь это не только полезно, но и ОЧЕНЬ вкусно!

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя вкусная kulinarochka2013.ru!

Смотрите также: