Банановые чипсы

Любите бананы? Тогда этот рецепт именно для Вас! Сегодня мы будем готовить очень простой и незатейливый рецепт — сделаем банановые чипсы. Фруктовые чипсы Вы можете добавлять в различные каши, десерты, украшать ими при подаче мороженое или просто кушать их с чаем вместо банальных конфет. Что Вам потребуется? Это — бананы и сушилка. Больше ни-че-го… Вкусные, ароматные, хрустящие банановые чипсы Вы можете делать для себя и своей семьи по мере их испарения…. Заканчиваются чипсоны, а вы опять возьмите и насушите их и продолжайте наслаждаться. Главное не переусердствовать, ведь сухофрукты очень калорийны…

Потребуется:

• Бананы — 1 кг.
• Электросушилка

Как приготовить банановые чипсы в электросушилке:

Но у меня есть эта отличная помошница, поэтому я расскажу Вам, как это сделать при помищи именно электрической сушилки.

И так, подготовьте сушилку и поддоны.

Банан очистите от кожуры и нарежьте кружочками толщиной около 5 мм. Тоньше не нужно.

Уложите банановые колечки на поддоны и установите их друг над другом, прикрыв сверху сушилку крышкой. Установите температуру сушки, подходящую для ягод и фруктов и оставьте сушиться бананы на 7-8 часов. Я сушила чипсы на максимальной температуре в течении 6 часов. Возможно потребуется больше времени. Это мои бананы через 2 часа сушки. Видно что они начали подсыхать.Как только кусочки бананов станут твёрдыми и хрустящими, а при нажиме будут ломаться — они готовы.

Из 1 кг. свежих бананов у меня получилось около 250 гр. вкусных фруктовых чипсов.

Храниться банановые чипсы должны в герметичной посуде или в бумажном пакете. Но уверяю вас, долго они у вас не пролежат, так как будут уничтожены любителями сладенького уже в ближайшие пару дней.

Добавляйте вкусные домашние банановые чипсы в каши, мюсли и десерты, а также будет вкусно если Вы добавите их в натуральный йогурт, мороженое или просто подадите к чаю вместо конфет.

Приятного Вам аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!