Творожная запеканка с какао в мультиварке

В моей семье творог в чистом виде — не очень приветствуют мои домашние… А вот выпечку с творогом… очень даже… даже очень… И я очень часто делаю разные творожные вкусняшки: творожное печенье, рогалики из творога, ватрушки с творогом, королевскую ватрушку — обожаемый наш пирог, сочни с творогом, а также любимые творожные запеканки. В моей копилочке их существует несколько видов. Некоторые я делаю с добавлением муки, некоторые вовсе без муки. Но каждый раз запеканки из творога получаются ещё более вкусными. Сегодня например, мне очень захотелось приготовить творожную запеканку с какао. Ведь мои домашние безумно любят шоколад и выпечку с шоколадом. И так, давайте вместе приготовим шоколадную творожную запеканку без муки в мультиварке. Вместо муки мы будем использовать овсяные хлопья.

Потребуется:

• Творог — 1 кг.
• Яйцо куриное — 5 шт.
• Молоко — 250 мл.
• Сахар — 1,5 стакана
• Соль — щепотка
• Овсяные хлопья — 1 стакан
• Какао — 3 ст.л.
• Ванилин — 1 гр.
• Изюм — горсть — по желанию
• Растительное масло — для смазывания чаши мультиварки

Как приготовить вкусную шоколадную творожную запеканку в мультиварке:

В большой миске мы соединяем творог с яйцами, молоком, сахаром, щепоткой соли, ванилином, овсяными хлопьями и какао.

С помощью погружного блендера я всю эту массу взбиваю до получения однородной творожной консистенции. Добавляю горсть изюма без косточек. Я обожаю выпечку с изюмом. Если Вы не любите, просто не добавляйте его в творожное тесто.

А теперь нам остаётся смазать чашу мультиварки растительным или сливочным маслом, вылить в нее творожную массу и отправить на выпечку, закрыв крышку. Установите режим ВЫПЕЧКА на 60+30 минут. нажимаем СТАРТ и ждём, когда будет готова наша запеканка.

У меня мультиварка мощностью 670 Вт. Если Ваша мультиварка более мощная или наоборот, менее мощная, установите время согласно прилагаемой инструкции.

А вот такой вот вид она имеет в конце приготовления. Она отлично поднимается, но к сожалению потом, при остывании она осядет. Но на вкус это совершенно никак не повлияет. Даём запеканке почти полностью остыть в чаше, а только после этого достаём её из чаши. Я как правило выпекаю запеканку с вечера, а утром у меня на столе вкуснейшая запеканка к завтраку.

Красивая, сладкая, вкусная творожная запеканка с какао — получается просто великолепной. Кусочек запеканки с чашечкой горячего чая или кофе — отличный завтрак, перекус или полноценный ужин.

Вкусная и полезная творожная запеканки в мультиварке — порадует всю семью.

Приятного Всем аппетита и вкусного чаепития — желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!