Зелёный лук на зиму

Начинаем готовиться к зиме, делая самые разные домашние заготовочки. Сегодня я предлагаю заморозить немного зелёного сочного лука. Эта заготовка поможет Вам сварить яркий и насыщенный, витаминный супчик зимой, когда за окном стужа… У Вас в тарелочке будет яркая картина… И так, ели Ваша семья любит зелень, обязательно заморозьте пакетик-другой зелёного лука.

Потребуется

• Зелёный лук
• Пакеты фасовочные

Как просто заморозить зелёный лук на зиму

Собираем зелёный лук, моем его тщательно и чистим.

На данном этапе можно срезать белые концы, но я этогго не делаю, а нарезаю лук вместе с ними в заморозку.

Просто нарежьте лучок так, как Вы это делаете для салата или для добавления в первые, вторые блюда.

А теперь засыпьте нарезку зелени в обычный целлофановый пакет или в специальный пакет для заморозки.

И вот таким образом, выпустив воздух, отправляем лук в морозильную камеру. Зимой мы просто достаём пакет, отрываем часть мороженного лука и добавляем в салаты, первые или вторые блюда.

Приятного Всем аппетита и приятных домашних заготовок — желает Всем Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!