Салат «ЧАСЫ» с отварной красной рыбой, кальмарами и грибами

В праздничные, повседневные дни, дни рождения — нам хочется удивить своих домашних и конечно вкусно их накормить. Одним из самых обязательных блюд, которые мы подаём на стол — это конечно салаты.

И сегодня моё внимание будет обращено на салат, который впервые приготовила моя мама на Новогодние праздники. На вкус он оказался очень нежным и понравился всем.

Потребуется:

• Рыба красная отварная — 300 гр.
• Крабовые палочки — 200 гр. (оставить одну палочку для украшения)
• Яйца — 4 шт.
• Кальмары — 1 б.
• Грибы солёные шампиньоны — 1 б.
• Сыр твёрдый — 200 гр.
• Майонез
• Маслины — для украшения салата

Как приготовить вкусный салат в виде часов:

Для начала нам нужно отварить красную рыбу и яйца. Если Вы используете кальмары сырые, их также нужно отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Мы будем использовать кальмары маринованные. Берём подходящую тарелку или салатник для подачи салата.

1 слой: укладываем отварную красную рыбу, немного разобрав её на кусочки. Промазываем майонезом.

2 слой: трём на крупной тёрке отварные яйца, распределяем равномерно и смазываем майонезом.

3 слой: теперь нарезаем маринованные кальмары и выкладываем поверх яиц. Промажем майонезом.

4 слой: крабовые палочки измельчаем и укладываем поверх яиц. Промазываем майонезом.

5 слой: маринованные грибы нарезаем слайсами и выкладываем равномерным слоем. Немного смажем майонезом.

6 слой: Натираем на мелкой тёрке твёрдый сыр и распределяем его по поверхности салата.

Этот слой у нас заключительный. Теперь остаётся только украсить салат для подачи. Его мы будем подавать на праздничный стол в виде часов. Для этого из крабовой палочки мы вырезаем полосочки и выкладываем циферблат и стрелки часов. С помощью маслин мы делаем стрелочки и украшаем салат по краю.

Но Вы можете украсить свой салат так, как Вам захочется. Моя мама украсила его на свой вкус и вот такие оригинальные часики у неё получились. Салатик очень вкусен, он нежен, ведь сделан в основном из морских ингредиентов. Приготовьте и Вы такой салат, Ваши домашние обязательно оценят его по достоинству.

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Как приготовить вкусный слоёный салат с курицей и черносливом к праздничному столу — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото