Рулет из печенья с творожной начинкой

Приближается весна и завтра уже 8 Марта!!! Так поздравим наших обожаемых мамочек, бабушек, любимых дочурок, любимых жён, девушек, женщин и просто всю-всю женскую половину человечества с этим тёплым весенним днём, с которого и начинается тепло, начинает ярче и теплее светить солнышко и настроение у всех становится хорошим. Думаю, что все мужчины хорошенько подготовились к поздравлению своих половинок. Мои мужины поздравили меня вот так, подарили очень красивые, нежные, яркие весенние тюльпаны! Я от всей души всем милым дамам желаю счастья, здоровья, любви, удачи во всём, семейного благополучия и быть всегда самыми красивыми и самыми любимыми для своих мужчин!!!
Если Вы не знаете что подать к чаю, и у Вас совсем нет времени на приготовление выпечки, обязательно воспользуйтесь рецептом вкусного, сладкого рулета из печенья с творогом и орехами, который можно приготовить буквально за 15 минут и подать к столу. Этот сладкий десерт оценит самый превередливый сластёна. Моим сластёнам рулет из печенья с творогом и орехами очень даже пришёлся по вкусу. Через 5 минут тарелочка опустела…

Потребуется:

• печенье (можно использовать Юбилейное) — около 30 шт.
• творог мягкий (творожная масса) — 250 гр. (можно по вкусу добавить сахар и ванилин)
• молоко — 1,5-2 стакана
• орехи — у нас грецкие — горсть (можно без добавления орехов)
• шоколад — 1 плитка (по желанию)
• пакет полиэтиленовый

Как приготовить рулет из печенья с творогом и орехами:

Пакет разложите ровно и на него выложите первый слой печенья, окуная каждое печенье в молоко (делаем это быстро, чтобы печенье не размокло). Выкладывайте в ряд по 3-4 печенья и в длину также 3-4-5 печенок. Форму рулету задавайте любую, квадратную или прямоугольную. Мы делаем на один слой 15 печенок, то есть 3х5 шт.

Сверху на печенье выложите половину мягкого сладкого творога (творожной массы) и присыпьте измельчёнными грецкими орехами.

Затем снова слой вымоченных в молоке печенок и оставшийся сладкий творог + орешки.

А теперь аккуратно начинаем сворачивать печенье с творогом и орехами в рулет, помогая с помощью пакета. Печенье при этом не должно ломаться, так как оно стало мягким.

Рулет из печенья убираем в холодильник на 10-15 минут, а лучше на 1-2 часа. И когда мы достанем рулет и освободим от пакета, его сверху можно полить растопленным шоколадом. Делаем это по желанию. У нас рулет без шоколада и получился он очень вкусным. Вот так он выглядит.

Острым ножом нарежьте рулет и подавайте с горячим чаем и с чашечкой кофе. Рулет без выпечки тает во рту.

Думаю, что вкусный рулет из печенья и творога станет отличным десертом, который можно подать в весенний день — 8 Марта! Еще раз всех милых дам с праздником!
Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!