Печенье творожное «Ушки»

Печенье — вкусная, сладкая выпечка, которую можно сейчас купить в магазине и её разнообразие просто поражает воображение. Но это очень просто. А я Вам предлагаю приготовить вкусные, домашние, сладкие печенюшки в виде «ушек» с творогом. Это просто шедевр, который тает во рту и хочется есть и есть эту нежную, шикарную домашнюю выпечку.

Наверняка, Ваши домашние по достоинству оценят Ваши старания и будут ещё не раз просить приготовить это вкусное печенье. Его можно смело готовить вместе со своими детками и делать каждое печенье в форме  мультяшных героев и разных других формах.печенье ушки

Потребуется:

  • Творог — 250 гр. (лучше использовать домашний деревенский творог)
  • Масло сливочное (или маргарин) — 250 гр.
  • Мука — 250 гр.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Сахар — для обмакивания каждого печенья.
  • Пекарская бумага — для выстилания на противень.

Как приготовить вкусное, нежное печенье «Сахарные Ушки»:

печенье ушкиТворог перетираем с размягчённым сливочным маслом (или маргарином).
печенье ушкиДобавляем просеянную  муку с содой.
 печенье ушкиВсё тщательно перемешиваем и формирует тесто. Вот такой красивый «улыбаюшийся» колобок у нас получился. Отправляем его на 20-30 минут в холодильник.
печенье ушкиДалее — раскатываем тесто на рабочей поверхности в пласт, толщиной примерно 4-5 мм.
печенье ушкиВырезаем кружочки с помощью стакана. печенье ушкиПолученные кружочки берём, выкладываем на сахар.
печенье ушкиСкладываем пополам тесто, сахарной стороной внутрь.  печенье ушкиЗатем свёрнутое пополам тесто ещё раз обмакиваем в сахар, снова складываем пополам. Нам нужно, чтобы вся поверхность теста была в сахаре.
печенье ушкиГотовые ушки из теста выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень.
печенье ушкиТак делаем всё печенье. Из указанного количества ингредиентов получается довольно много печенья — целый противень. Но сильно близко печенье укладывать не следует, так как оно ещё поднимется (увеличится). Когда всё печенье уложено, отправляем его в предварительно прогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
печенье ушкиВот такие красавчики у нас получились. Просто прелесть, а не печенье!
печенье ушкиУкладываем наши ушки на тарелочку и подаём в чаю или со стаканом свежего молока. Очень хорошо такую выпечку кушают детки, очень уж им нравятся эти печенки. Приготовьте и Вы для своих домашних вкусную, румяную, сладкую выпечку — балуйте любимых чаще!
печенье ушки
Приятного аппетита и всегда вкусной и красивой выпечки желает Светлана, Екатерина и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

17 комментариев

  1. Светик 2 года назад
    • admin 2 года назад
  2. Светик 2 года назад
    • admin 2 года назад
  3. Irina 2 года назад
    • admin 2 года назад
  4. admin 2 года назад
  5. Ольга 2 года назад
    • admin 2 года назад
  6. Александр 2 года назад
    • admin 2 года назад
  7. Наталья 2 года назад
    • admin 2 года назад
  8. Светик 2 года назад
    • admin 2 года назад
      • Людмила Шамшина- Базба,65 лет,Москва. 6 дней назад
        • Светлана 5 дней назад

Оставить комментарий