Закуска — виноград с сыром
Праздничный стол мы всегда стараемся накрыть по максимуму красиво, чтобы было много закусок, салатов, в общем, чтобы все гости остались довольны, а главное сыты. Но иногда мы всё же задумываемся, чтобы такое приготовить на закуску, чтобы хоть как-то удивить своих родных и гостей.
Сегодня нам Екатерина спешит предложить очень оригинальный вариант закуски, который готовится очень просто и быстро и также быстро поглощается. Ведь мы знаем, всё гениальное — ПРОСТО! Для простой закуски нам потребуется всего три ингредиента. Это апельсин, сыр и виноград. Вы спросите — что это такое? А всё очень просто, мы будем делать закусочные канапе из винограда с сыром. Апельсин нам потребуется только лишь для оформления канапе.
Как сделать закусочные канапе из винограда с сыром — нам расскажет автор рецепта — Екатерина Белова
Потребуется:
- Сыр — 200 гр.
- Виноград (БЕЗ КОСТОЧЕК!) — 300 гр.
- Апельсин — половинка
- Шпажки (деревянные зубочистки) — по количеству канапе. Примерно 30 шт.
Из указанного количества ингредиентов получается только одна половинка апельсина с канапешками. Если Вам требуется больше, Вы можете увеличить количество указанных ингредиентов и использовать вторую половинку апельсина и даже взять второй… Также для большей площади установки канапе — Вы можете использовать плод грейпфрута или помело.
Как приготовить закусочные канапе на шпажках:
Сыр нарезаем кубиками — примерно толщиной 1 или 1.5 см.
Виноград нам нужно снять с веточки. Ещё раз хочу сказать, что виноград нужно обязательно использовать БЕЗ КОСТОЧЕК!!! Убедитесь в этом заранее. Когда сыр и виноград подготовлены, начинаем сборку канапе. Сначала мы насаживаем виноградинку, затем кусочек сыра.
И втыкаем шпажку в корку апельсина, установленного на тарелочку мякотью вниз.
Так делаем все шпажки. Вот такой красивый можно сказать СЫРНО-ВИНОГРАДНЫЙ ЁЖИК у нас получился.
Он будет очень достойным украшением и приятной закуской — поверьте… Попробуйте приготовить оригинальную закуску и Вы на свой праздничный стол, внесите новизну и удивите гостей.
Приятного аппетита Всем желает Светлана и моя домашняя вкусная kulinarochka2013.ru!
Как приготовить закуску на шпажках с маслинами — Вы найдёте в подробном пошаговом рецепте с фото
с белым вином шикарно сочетается 🙂
точно…
очень сочетается
Класс… все гениальное просто. Тоже хочу с белым вином. Спасибо.
на здоровье, я рада что понравилось…
если любите сяр с плесенью, можно сделать закусочку с ним
Сыр с виноградом, сладкое и соленое. Необычно. Очень красиво!!!!! Выдумщицы 😉
Очень вкусно)))) нам такое сочетание нравится)))
Красивая закуска, как раз к новогоднему столу! Сочетание сыра и винограда мне кажется отличным, пожалуй, тоже такую сделаю, попробую так сказать лично.
непременно приготовьте Нина!!!
я думаю, что Вы оцените эту закусочку
можно с любым виноградом делать — лишь бы не было в нём косточек и сыр любой — даже с плесенью, если его уважаете)))) 🙂
Светик, оригинально!!
Я бы заменила апельсинку лимончиком, мне же всегда кислинки не хватает)))
Конечно можно и на лимончике это сделать))) только придётся делать немного больше, потому что на одном лимоне не уместится много закусочек этих))))
можно поставить в разные места на праздничный стол такую закуску
Какая закуска красивая, просто прелесть! И сделать легко — спасибо за идею!
очень легко — и расходится быстро)))
А апельсин можно обматать кухонной фольгой, ещё будет более празднично смотрится
Олег — естественно)))
здесь уже должно сработать воображение)))
благодарю за идею