Яблочное пюре со сгущённым молоком «Неженка»

Настаёт яблочная пора, когда уже не знаешь, куда скрыться от этого обилия урожая. Именно поэтому, сегодня мой рецепт будет посвящён яблокам, из которых можно приготовить не только ароматное домашнее варенье, заготовить душистый компот, но и запастись нежным яблочным пюре, которое будет напоминать нам о лете. Будем готовить домашнее яблочное пюре с добавлением сгущённого молока. На вкус это пюре просто сногсшибательное, напоминающее о детстве. Естественно, с магазинными аналогами домашнее яблочное пюре не может даже сравниться. Домашнее гораздо вкуснее и полезнее. А если у вас есть маленькие детки, это пюре будет незаменимым для их кормления или для употребления в качестве полезного перекуса.домашнее яблочное пюре НЕЖЕНКА

Потребуется:

  • Яблоки — 5 кг.
  • Вода — 1 стакан
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Молоко сгущённое — 1 б.

Как приготовить домашнее яблочное пюре своими руками:

Собранные яблоки тщательно вымыть и очистить от кожуры.яблоки

Нарезать мякоть яблока дольками.очищенные яблоки

Из 7 л. ведёрочка яблок получается яблочной мякоти полная 4 л. кастрюлька. Добавляем в яблоки воду и ставим на медленный огонь распариваться примерно на 40-60 минут. Кастрюлю можно сверху закрыть крышкой для большего эффекта.домашнее яблочное пюре

Когда яблоки уварились и стали рыхлыми, протираем их с помощью погружного блендера или через сито.домашнее яблочное пюре

Получается гладкое, однородное пюре.домашнее яблочное пюре

Добавляем сахар.яблочное пюре с сахаром и сгущённым молоком

Сгущённое молоко (хорошего качества, желательно использовать сгущёнку ГОСТовскую).
яблочное пюре с сахаром и сгущённым молоком

Всё перемешиваем и ставим проварить на медленный огонь в течении 10-15 минут.
яблочное пюре с сахаром и сгущённым молоком

Горячим разложить яблочное пюре по стерильным банкам и закрыть под ключ крышками.
домашнее яблочное пюре

Вкусное, безумно нежное, домашнее яблочное пюре — принесёт вам массу положительных эмоций. Вы будете его заготавливать ежегодно большими партиями, ведь поедается оно очень быстро, успевай только открывать баночки.
домашнее яблочное пюре НЕЖЕНКА

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

11 комментариев

  1. Екатерина 4 месяца назад
    • Светлана 4 месяца назад
  2. Славяна 4 месяца назад
    • Светлана 4 месяца назад
      • Славяна 4 месяца назад
  3. Екатерина 4 месяца назад
    • Светлана 4 месяца назад
      • Славяна 4 месяца назад
        • Светлана 4 месяца назад
      • Екатерина 4 месяца назад
  4. Екатерина 4 месяца назад

Оставить комментарий