Куриные окорочка с картофелем в духовке
И снова мой рецепт будет посвящён простой пище. Готовить мы будем куриные окорочка в духовке с запечённой картошечкой. Согласитесь, это просто, но получается очень вкусное и сытное второе блюдо.
Ведь иногда хочется покушать простой, обыденной пищи и конечно чтобы готовя её, не стоять большое количество времени возле плиты. Думаю, во многих семьях просто обожают куриные окорочка, а тем более такой овощ, как картофель. Значит, приступим:
Потребуется:
- Окорочка – 4 шт.
- Картофель – 1,5 кг.
- Соль – по вкусу.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Масло растительное – 30 мл.
Как приготовить окорочка в духовке с румяной картошечкой:
Окорочка хорошо моем, обсушиваем при помощи кухонного бумажного полотенца. Выкладываем ножки на противень, предварительно смазав его растительным маслом. Окорочка солим, перчим по вкусу. Картофель чистим, режем примерно на 4 части и распределяем его по всей поверхности противня. Немного присаливаем и перчим сверху.
Ставим противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 1 час. В процессе приготовления нужно несколько раз вытащить противень и полить окорочка и картофель образовавшимся соком. Так на окорочках образуется более поджаристая корочка. Когда на картофеле образуется поджаристая корочка, его нужно перевернуть для зажаривания с другой стороны. Когда время приготовления вышло, духовку выключить и дать минут 10 противню остыть в духовке.
Окорочка и картошечку выкладываем на красивое блюдо, можно сверху украсить зеленью. Ужин готов, просим к столу…
Приятного Вам аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Как приготовить запечённые окорочка в духовке с майонезом и чесноком — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото
Вкусный и быстрый рецепт.
спасибо))) наверняка такие окорочка с картофелем готовят многие хозяйки
Ммм…давно не готовила) Надо бы вспомнить это дело 🙂
конечно, редко мы готовим сейчас окорочка))) но иногда можно 🙂
Как раз сделал окорочки.. думал с овощами буду кушать но вспомнил что можно сделать печеную картошку! Спасибо за рецепт, попробую что-то приготовить!
Да на здоровье — для Вас же и стараюсь мои дорогие))))
рецепты все очень простые 🙂
Да,такое блюдо готовится легко и по-моему оно частый гость в каждом доме.
раньше у нас такие окорочка с картошкой были чаше, чем сейчас….