Салат с курицей и ананасами «Креолка» + видео-рецепт
В преддверии наступающего праздника, всеми любимого и долгожданного Нового Года, я хочу представить очень вкусный, необычный, пикантный салат, который живёт в нашей семье очень давно. Без него не обходится ни одно застолье. Возможно, прочитав рецепт, кто-то скажет – «Как это можно сочетать совершенно несочетаемые продукты – курицу и ананасы», но поверьте, это очень вкусно.
Салат получается очень-очень вкусным, курочка нежной, а ананасы придают салату неповторимый вкус и некую сладость. Это просто нужно попробовать и наверняка, салат Креолка будет долгожданным гостем и на Ваших столах. Иногда даже просто так – без повода.
Потребуется
• Куриная грудка – 1 большая или 2 маленькие.
• Ананасы в сиропе (шайбы) – 1 б. (большая) 580 мл.
• Яйца – 5-6 шт.
• Сыр твёрдый – 200 гр.
• Грецкие орехи – 200 гр.
• Майонез (я использую исключительно высококалорийный) – 200-300 мл.
• Зелень – для украшения (по желанию)
Как приготовить вкусный, красивый салат на праздничный стол
Сначала нам нужно отварить до готовности куриную грудку и яйца. Когда всё готово, начинаем укладывать салат слоями.
1 слой: куриную грудку отделяем от костей и нарезаем произвольно. Я режу куриное филе кубиком.
Смешиваю с майонезом и выкладываю ровным слоем.
2 слой: консервированным ананасам нам нужно дать стечь. Нарезаем шайбы мелким кубиком и выкладываем поверх курочки.
3 слой: отварные яйца натираем на крупной тёрке, выкладываем поверх ананасов. Промазываем майонезом.
4 слой: сыр натираем на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем и промазываем майонезом.
5 слой: грецкие орехи измельчаем. Я это делаю просто руками, Вы можете применить для этого тёрку или блендер. Но я люблю, чтобы орехи чувствовались в салате.Салат готов. Украсить его можно по желанию. Например веточками свежей зелени. Отправляем салатник в холодильник. Даём немного настояться и подаём на праздничный стол.
Видео-рецепт приготовления салата «Креолка»
- Вы найдете, пройдя по ссылочке на мой ютюб-канал — https://youtu.be/Fn8hPvJk28M
Приятного аппетита и прекрасного наступающего Нового Года желает всем Светлана и kulinarochka2013.ru!
А я все не доберусь до твоей креолки. Как увижу ее, сразу вспоминаю и собираюсь приготовить!
ду доберешься как-нибудь — обязательно — столько праздников впереди Анют))))
А я вот такой салатик делаю, но только никогда яйца не добавляла…. Он мне очень нравится.
обалденный салатик !!!
а ты ведь яйца не кушаешь — конечно — без яиц тоже можно….
смысл тот-же))))
С ананасом салат не готовила, не представляю его в мясном салате. Но вы так аппетитно описали, что ни остается ничего делать, как приготовить такой салат.
самый вкусный салатик, который готовится у нас почти на каждый праздник)))) обожаем его 🙂
Светочка, обязательно приготовлю такой салатик. Я с ананасом люблю салаты. Готовила с ананасом и сыром и чесноком, кажется такое не сочетаемое а вкусно! Так и здесь все должно быть оч вкусно! Спасибо тебе!
если сюда добавишь немного чесночка — тоже неплохо будет)))
вкусный салатик!!!
Когда фото увидела впервые. Подумала тарелка с гречкой. Так смахивает из далека 😉
😉
похоже 🙂
И название и сам салат получился отличный, стоит приготовить.
приготовьте — не пожалеете!!!!
Будем иметь в виду ;-). Спасибо.
🙂
всё для Вас мои дорогие!!!!
только самое вкусное 😉