Ракушки с фаршем

Знаю, что во многих семьях часто готовят макаронные изделия. Наша семья тоже не исключение, любим мы побаловать себя этим вкусным гарниром. Но сегодня я спешу Вам рассказать, как приготовить из простых макарон очень даже необычное второе блюдо, которое может сойти даже за праздничное. И так, если Вы хотите удивить своих домашних, идите в магазин за макаронами, но такими, которые можно нафаршировать.

Мы будем делать макароны — ракушки с фаршем. Получается очень простое и в тоже время вкусное, сытное основное блюдо для всей семьи. По вкусу оно чем-то напоминает наши пельмени или манты, только готовится блюдо намного быстрее и проще.ракушки с фаршем

Потребуется:

  • Макароны — примерно 200 гр.
  • Фарш (у меня свиной) — 300 гр.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.
  • Вода (бульон) — до покрытия макарон (примерно 2-3 стакана)
  • Соль — по вкусу.

 

Как приготовить вкусные ракушки с фаршем:

Я использую для фарширования — вот такие макароны.макароны

Фарш у меня был домашний готовый. На сковороду или сотейник добавляем растительное масло. И начинаем фаршировать наши макароны-ракушки фаршем. Так фаршируем все макароны и укладываем плотно друг к другу и заливаем сверху водой (бульоном). Добавляем лавровый лист. Солим по вкусу.

ракушки с фаршемДелаем огонь на максимум и доводим фаршированные макароны до кипения. При необходимости снимаем образовавшуюся пену. Затем убавляем огонь, но следим, чтобы макароны кипели. Так варим макароны после закипания примерно 8-10 минут. Этого вполне достаточно, чтобы дошли до готовности и макароны и мясная начинка. Вот такие получились у меня ракушки с фаршем.

ракушки с фаршемТарелочку оформляем майонезом и кетчупом (по желанию), выкладываем макароны и подаём домашним вкусный ужин.

ракушки с фаршемМоему мужу очень понравились такие макарошки. Думаю, это не только вкусно, но и не обычно в подаче.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя, вкусная kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить необычное блюдо из сушек с фаршем — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фотосушки с фаршем

Хотите получать новые рецепты на почту?

20 комментариев

  1. Светик 2 года назад
    • admin 2 года назад
  2. Сергей 2 года назад
  3. Сергей 2 года назад
    • admin 2 года назад
  4. Екатерина 2 года назад
    • admin 2 года назад
  5. Светик 2 года назад
    • admin 2 года назад
  6. Светик 2 года назад
  7. Славяна 2 года назад
    • admin 2 года назад
  8. Екатерина 2 года назад
    • admin 2 года назад
  9. Светик 2 года назад
    • admin 2 года назад
  10. наталия 2 года назад
    • admin 2 года назад

Оставить комментарий