Курица с яблоками рецепт

Курица очень часто появляется на нашем столе. Вот и сегодня не исключение, только я решила немного разнообразить курочку и приготовить её с добавлением домашних яблок. Получилось ну очень вкусно, а яблоки нам послужили отличным гарниром. Ведь пропитавшись куриным соком, подливой, яблоки стали ещё вкуснее, необычнее. Этот рецепт очень простой, поэтому, если у вас есть парочка яблок — приготовьте курочку по этому рецепту — Вы не пожалеете.

Потребуется:

• Курица — у меня тушка на 1 кг. 800 гр.
• Яблоки — 5-6 шт., можно больше.
• Приправа для курицы — 1-2 ст.л.
• Соль и перец чёрный молотый — по вкусу.
• Масло растительное — для жарки курицы.

Как приготовить вкусную курочку с яблоками:

Курочку тщательно моем, разрезаем на порционные кусочки. Укладываем кусочки на сковороду с разогретым растительным маслом. Солим и перчим по вкусу. И даём курице хорошенько обжарится с обеих сторон.

Это займёт у нас примерно 5-10 минут. Теперь нам нужно хорошенько сдобрить курицу приправой. У меня приправа для курицы. Каждый кусочек присыпаем приправой.

Сверху нарезаем подготовленные, очищенные яблоки. Я делаю довольно крупные кусочки, буквально половинку яблока режу на 2-3 дольки.

Теперь накрываем сковороду крышкой и даём немного подтушиться курице с яблоками. Яблоки отдают курице свой неповторимый аромат и вкус, а курица в свою очередь отдаёт свой вкус яблокам и пропитывает их вкуснейшим подливом, соусом. Они просто очень хорошо дополняют друг друга. Тушим курочку с яблоками примерно 10-15 минут. Этого вполне достаточно. Видите, какие яблоки стали прозрачные, сочные.

На гарнир к курице Вы можете подать что угодно, а я специально добавила больше яблок, чтобы они и стали нашим гарниром. Моей семье это пришлось по вкусу, яблоки были полностью съедены. Они стали превосходным дополнением к нежному куриному мясу и отличным гарниром. Очень простое и вкусное, быстрое в приготовлении второе блюдо. Приготовьте — Вам обязательно понравится.

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя kulinarocha2013.ru!

Как приготовить вкусную курицу с ананасами — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото