Пряники бисквитные медовые с лёгким кремом и орехами

Сегодня исполняется месяц моему молодому кулинарному сайту. В связи с этим, я сегодня хочу предложить Вам рецепт очень вкусных домашних пряников, после выпечки которых я и все мои домашние были в полном восторге. Они получаются такие вкусные, нежные, мягкие, тающие во рту. Я всем советую приготовить медовые пряники, а пока угощаю вас этим шедевром с чашечкой свежезаваренного чая.
Это просто бесподобно!пряники медовыеПотребуется:
• Мука – 1,5 ст. (я использую гранёный стакан)
• Сахар – 0,5 ст.
• Яйцо – 1 шт. (я использовала яйца перепелиные – 5 шт.)
• Сода – 0,5 ч.л.
• Мёд – 1,5 ст.л.
• Масло растительное – 30 мл.
Для крема:
• Сгущённое молоко – 1 б. (380 гр.)
• Кефир – 200 мл.
• Орехи грецкие – 50 гр. – для посыпки пряников.

Как приготовить домашние бисквитные пряники:

пряники медовыеВ миске смешиваем: просеянную муку, сахар, соду, вбиваем яйца, добавляем мёд и растительное масло.пряники медовыеЗамешиваем тесто. Оно должно получиться густое, но мягкое. Смачивая руки водой, или просто ложками (смоченными водой) формируем небольшие шарики и выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму. Я прянички готовила на пару в мультиварке. Наливаем в чашу 5-6 мульти стаканов воды. Устанавливаем режим ВАРКА НА ПАРУ на 30 минут.пряники медовыеОткрыв крышку мультиварки или пароварку – мы обнаруживаем поднявшиеся красивые прянички – вкусные, ароматные, домашние. Так выпекаем на пару всё тесто.

Свои пряники я решила послойно пропитать вкусным кремом и посыпать орешками.пряники медовые
Готовим крем из сгущённого молока взбитого с кефиром.пряники медовыеВыкладываем в глубокую тарелку один слой пряников, поливаем кремом и посыпаем измельчёнными орешками. У меня получилось два слоя пряников. Их равномерно поливаем кремом. Даём настояться и пропитаться.пряники медовыеПрянички можно употреблять, снимая постепенно (отделяя каждый).пряники медовыеНо я решила разрезать и подать с чаем в виде торта. Получилось очень вкусно. Очень похоже на торт. Я всем советую приготовить такие прянички и удивить всех своих домашних или пришедших гостей.
Приятного аппетита желает всем Светлана и моя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

8 комментариев

  1. Анюта 3 года назад
    • admin 3 года назад
  2. Анюта 3 года назад
    • admin 3 года назад
  3. Сергей 3 года назад
    • admin 3 года назад
  4. Екатерина 3 года назад
    • admin 3 года назад

Оставить комментарий