Куриные окорочка с картофелем в духовке

И снова мой рецепт будет посвящён простой пище. Готовить мы будем куриные окорочка в духовке с запечённой картошечкой. Согласитесь, это просто, но получается очень вкусное и сытное второе блюдо.

Ведь иногда хочется покушать простой, обыденной пищи и конечно чтобы готовя её, не стоять большое количество времени возле плиты. Думаю, во многих семьях просто обожают куриные окорочка, а тем более такой овощ, как картофель. Значит, приступим:окорочка с картофелем

Потребуется:

  • Окорочка – 4 шт.
  • Картофель – 1,5 кг.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.
  • Масло растительное – 30 мл.

Как приготовить окорочка в духовке с румяной картошечкой:

Окорочка хорошо моем, обсушиваем при помощи кухонного бумажного полотенца. Выкладываем ножки на противень, предварительно смазав его растительным маслом. Окорочка солим, перчим по вкусу. Картофель чистим, режем примерно на 4 части и распределяем его по всей поверхности противня. Немного присаливаем и перчим сверху.

окорочка с картофелем

Ставим противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 1 час. В процессе приготовления нужно несколько раз вытащить противень и полить окорочка и картофель образовавшимся соком. Так на окорочках образуется более поджаристая корочка. Когда на картофеле образуется поджаристая корочка, его нужно перевернуть для зажаривания с другой стороны. Когда время приготовления вышло, духовку выключить и дать минут 10 противню остыть в духовке.

окорочка с картофелем

Окорочка и картошечку выкладываем на красивое блюдо, можно сверху украсить зеленью. Ужин готов, просим к столу…

Приятного Вам аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить запечённые окорочка в духовке с майонезом и чесноком — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фотоОкорочка запечённые в духовке

Хотите получать новые рецепты на почту?

8 комментариев

  1. Ирина 2 года назад
    • admin 2 года назад
  2. Валентина 2 года назад
    • admin 2 года назад
  3. Мясоед Владимир 2 года назад
    • admin 2 года назад
  4. natabul 2 года назад
    • admin 2 года назад

Оставить комментарий