Рулет из лаваша с беконом

На праздничный стол мы всегда готовим множество холодных закусок. Сегодня нам предлагает Екатерина приготовить вкусный и сытный рулет из лаваша с сырокопчёным беконом, колбасой и двумя видами сыра. Такая закуска будет достойным дополнением любого стола, праздничного или повседневного. И так, приступим.
рулет из лаваша

Потребуется:

  • Лаваш армянский — 2 шт.
  • Бекон свиной сырокопчёный — 1 уп. — 200 гр.
  • Колбаса сырая (любая, у нас молочная) — 200 гр.
  • Сыр твёрдый — 100 гр.
  • Сыр мягкий плавленный (у нас Янтарный сливочный) — 1 уп.  — 200 гр. (можно использовать с абсолютно любым привкусом сыр)
  • Зелень — 1 пуч. (по вкусу — у нас укроп)

Как приготовить вкусный рулет из лаваша:

На рабочую поверхность расстилаем один лаваш. Покрываем его половиной мягкого плавленного сыра.

рулет из лавашаСверху укладываем равномерно полоски сырокопчёного свиного бекона и посыпаем немного измельчённой зеленью.

рулет из лавашаПоверх бекона укладываем второй лаваш и снова покрываем мягким сливочным сыром.

рулет из лавашаКолбасу нарезаем тонко или натираем на крупной тёрке (она замечательно трётся). Раскладываем равномерно по поверхности лаваша.

рулет из лавашаСверху натираем твёрдый сыр и посыпаем поверх колбаски.

рулет из лавашаА теперь нам нужно свернуть плотно лаваши в рулет и дать им немного настояться. Рулет получается длинный, поэтому его можно смело разрезать на 2 части. Отправляем рулеты в холодильник, чтобы они охладились и пропитались.

рулет из лавашаКогда пришло время накрывать на стол, достаём рулет из холодильника и нарезаем на порционные кусочки. Посмотрите, какой красивый на разрезе получился рулет. Угощаемся — не стесняемся — на здоровье!

рулет из лаваша Ведь это ещё и очень вкусно и отлично подойдёт в качестве холодной закуски на праздничный стол. Такие рулеты можно делать с разнообразными начинками, любыми, которые только можно себе придумать. А также можно использовать для приготовления рулета один, — два, — три лаваша одновременно, послойно меняя на каждом из них начинки. Рулеты из лаваша — это всегда ново, креативно и очень красиво! Готовьте с удовольствием для себя и своих домашних и всегда радуйте их новыми блюдами.

Приятного аппетита желает Всем Светлана, Екатерина и kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить рулет из лаваша с крабовой начинкой — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фотоРулет из лаваша с крабовыми палочками

Хотите получать новые рецепты на почту?

22 комментария

  1. Анюта 10 лет назад
    • admin 10 лет назад
  2. Славяна 10 лет назад
    • admin 10 лет назад
  3. kssamara 10 лет назад
    • admin 10 лет назад
  4. consolingly 10 лет назад
  5. orehanet 10 лет назад
  6. grinmax 10 лет назад
  7. preanyday 10 лет назад
  8. Светик 10 лет назад
  9. Светик 10 лет назад
    • admin 10 лет назад
  10. Светик 10 лет назад
    • admin 10 лет назад
  11. Светик 10 лет назад
    • admin 10 лет назад

Оставить комментарий