Закуска из крабовых палочек

Если Вы решили собраться интересной, задушевной компанией, хорошо посидеть, то обязательно будете думать, что же приготовить на стол. Многие хозяйки готовят разные быстрые салаты, к примеру: салат из крабовых палочек. Это простой и вкусный, лёгкий салат, который быстро готовится и пользуется успехом как закуска. Сегодня я хочу предложить Вам, как приготовить закуску из крабовых палочек. Данная закуска также делается просто, главное, дать крабовым палочкам настояться, поэтому, лучше делаем закуску из крабовых палочек за ночь до подачи. Эта закуска из крабовых палочек станет бомбой, особенно для тех, кто обожает эти полуфабрикаты из морепродуктов.

Потребуется:

• крабовые палочки — 300-400 гр.
• растительное масло — 80-100 мл.
• сок лимона — 1 ст.л.
• соль/перец — по вкусу
• чеснок 1-2 зубчика
• чили хлопья — по вкусу
• розмарин суш., кориандр семена — по 1/3 ч.л.
• тимьян сушёный — 1/3 ч.л.
• петрушка — 3 ст.л.
• кинза — 1 ст.л.

Как приготовить закуску из крабовых палочек:

Крабовые палочки маринуем целиком, или сразу режем половинками, а возможно фигурно. Выкладываем из в подготовленный целлофановый плотный пакет.

Отдельно в миске соединяем: растительное масло, сок лимона, специи, мелко нарезанный чеснок, солим и перчим маринад по вкусу. Добавляем мелко нарезанную зелень.

В самый последний момент мне захотелось добавить в маринад семена кинзы. Смешиваем.

Готовым ароматным маринадом заливаем крабовые палочки, даём смеси растечься и завязываем пакет.А теперь нужно дать крабовым палочкам промариноваться, для этого мы отправляем пакет с замаринованными крабовыми палочками в холодильник минимум на 2-3 часа.  Но советую оставить в холоде крабовые палочки минимум на всю ночь.

Когда пришло время нарывать на стол, выкладываем маринованные крабовые палочки на сервировочную тарелку. Сверху поливаем оставшимся ароматным маринадом. Если хочется, крабовые палочки можно разрезать косым способом, так мне кажется будет красивее. Вот такая вкусная закуска из крабовых палочек получилась. 

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Смотрите также:

• Крабовые палочки жареные в беконе