Перловка с курицей в мультиварке
Перловая крупа — вкусная и полезная, но не все её охотно кушают. Мой муж например «до отвала» наелся её в армии, поэтому ест её только иногда — ну очень редко… А вот такой вариант приготовление перловой крупы с курочкой в мультиварке, думаю, понравится Всем. Всё предельно просто, а крупа получается нежной и очень разваристой.
Свой вариант приготовление перловки с курицей — предлагает нам Екатерина. В её рецепте отсутствует морковь, но это только потому, что её попросту не оказалось в холодильнике, а приготовить второе блюдо нужно было срочно. По желанию Вы можете добавить в перловку и морковь. Но существенно вкус ничем не отличается.
автор рецепта — Екатерина Марутова
Потребуется:
- Курица — любые части — примерно 500-600 гр.
- Перловая крупа — 1 мульти стакана.
- Вода (или любой бульон) — 2 мульти стакана.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Морковь — по желанию — 1 -2 шт.
- Соль и перец — по вкусу.
- Лавровый лист — 1 — 2 шт.
- Масло растительное — для жарки птицы и лука.
- Зелень и свежие овощи — для подачи перловки с курицей.
Как приготовить вкусную перловую крупу в мультиварке с курицей:
Готовить Екатерина будем в мультиварке Панасоник-18 с объёмом чаши на 4,5 л. и мощностью 670 Вт.
Перловую крупу первым делом (при необходимости) перебираем и тщательно промываем до чистой воды.
Курицу режем на порционные кусочки, выкладываем в мультиварку с разогретым растительным маслом на режиме ВЫПЕЧКА (или ЖАРКА).
Лук нарезаем мелким кубиком и выкладываем к курице. Даём курице и луку немного поджариться.
Добавляем в чашу мультиварки подготовленную перловую крупу, заливаем все водой (или бульоном), переводим мультиварку на режим ПЛОВ или ГРЕЧКА, нажимаем СТАРТ. Эта программа работает по умолчанию, готовит автоматически (такое количество времени, сколько ингредиентов в неё заложено). Мультиварка нас обязательно оповестит, как всё будет готово.
Открываем крышку мультиварки, перемешиваем перловую крупу с курицей и раскладываем по тарелочкам. Перловку можно подать со свежими овощами и свежей зеленью.Вот так подавала Екатерина вкусную перловую кашу с курицей своим домашним на ужин. Получилось очень вкусно и красиво. Попробуйте и Вы приготовить перловую крупу так, чтобы все домашние попросили ещё добавки. Думаю, у Вас всё получиться, а мультиварка Вам обязательно поможет в этом.
Приятного Всем аппетита и всегда вкусных вторых блюд желает Светлана, Екатерина и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Перловку в чистом виде совсем не люблю, но в таком виде, думаю, будет очень вкусно. Спасибо, люблю рецепты для мультиварки =)
на здоровье))))
обязательно приготовьте такую перловочку — вы точно останетесь довольны
Светик, у меня муж тоже наелся говорит в армии, но иногда я готовлю в мульте она получается вкусной! Спасибо за простой рецепт.
значит ты тоже готовишь перловочку довольно редко))))
но вот в мульте она просто шикарная)))
Когда-то давно готовила перловую кашу мне не понравилась. Наверно это правда когда говорят что все зависит от того как приготовить и какие ингредиенты положить. Попробую приготовить по этому рецепту, посмотрим что получиться.
приготовьте — я тоже не особый любитель перловой крупы, но перловка приготовленная именно таким способом в мультиварке — очень вкусна, навариста — вкусно получается
Очень вкусная и сочная!!!
😉
А мой муж и вовсе не ест перловку, только в рассольнике и все… А вот я очень уважаю, варю себе кашки, но вот почему-то еще ни разу не варила в мульте, странно….
Екатерина вкусняшку приготовила, молодец!!!
Я бы на свой вкус еще бы приправы для плова чуток сыпанула.
это конечно Славяночка — каждый для себя приправок припасёт и добавит по своему вкусу))))
в мультиварочке перловка получается очень вкусной — попробуй приготовить))))
Вот и я испробую на днях 🙂
будем ждать положительных отзывов)))))